Дренаж для гастроемкости ТТ-Урал GN 1/3 УТ-00019622

Описание

Дренаж для гастроемкости GN 1/3 - это необходимый элемент оснащения современной кухни, который помогает оптимизировать процесс приготовления пищи и поддерживать высокое качество блюд. Полка дренажная представляет собой металлический лоток с перфорацией, который устанавливается внутри гастроемкости. Благодаря своей конструкции продукты не соприкасаются с дном емкости. Основные характеристики Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали; Устойчив к коррозии и высоким температурам; Легко моется и дезинфицируется. Размеры: 250*105*17 мм. Подходит для гастроемкостей: глубиной 100 мм. глубиной 150 мм. глубиной 200 мм. Применение: Профессиональные кухни ресторанов и кафе; Кулинарные производства; Столовые и кейтеринговые службы; Торговые предприятия общественного питания. Использование: Сушка вымытых овощей и фруктов; Хранение зелени (укроп, петрушка) с доступом воздуха; Хранение полуфабрикатов, требующих циркуляции воздуха; Разморозка мяса и рыбы с возможностью стекания жидкости; Промывка грибов; Очистка ягод от мусора; Приготовление блюд, требующих стекания жидкости.